肉松卷的做法(教你做好吃的肉松卷 )
时间:
2025-02-04 02:13:03
在50克玉米油中倒入50克牛奶,充分搅拌。接着加入50克低筋面粉,5个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离开来。在打发的蛋清中加入少许白醋和50克白糖,不断搅拌,直至出现小尖尖的状态。将蛋黄搅拌至顺滑,然后将三分之一的蛋白加入蛋黄中,再次充分搅拌均匀。将搅拌均匀的混合物倒入剩余的蛋白中,加入适量的肉松和香葱,搅拌均匀。最后,将混合物倒入烤盘中,均匀铺开。用手轻轻震出气泡,撒上少量肉松和葱花,再涂抹上沙拉酱。将烤箱预热至180度,然后将烤盘放入烤箱中,烤25分钟。将烤好的肉松卷取出,背面涂上沙拉酱,然后卷起来,压紧实,切成小块即可享用。今天的肉松卷新鲜出炉啦!

