市北区辽宁路街道开展清明假日期间“文明餐桌”宣讲活动

为弘扬文明新风尚，倡导健康、文明、节约的用餐理念，在清明假日期间，市北区辽宁路街道各社区积极行动，组织开展“文明餐桌”宣讲活动，引导居民和餐饮从业者共同参与，营造文明用餐的良好氛围。

在宣讲活动现场，工作人员通过真实案例和数据分析，向餐饮经营者和居民详细讲解了食品浪费的现状及危害。执法人员以某餐厅因未设置适量点餐提示而被责令整改的案例为切入点，强调餐饮单位应主动履行社会责任，在菜单设计、点餐引导、剩餐打包等环节落实节约要求。同时，宣讲人员现场讲解科学膳食搭配知识，倡导“按需点餐、健康饮食”的理念，并针对家庭用餐、聚餐宴请等不同场景，提出“小份菜”“分餐制”“公筷公勺”等具体建议。活动现场还设置了互动问答环节，居民积极参与，分享节约小妙招，如“先少点、后加菜”等实用经验，现场气氛热烈。通过理论讲解与互动交流相结合的方式，让“文明餐桌”理念更加深入人心，切实引导群众从“要我节约”向“我要节约”转变。

此次清明假日期间“文明餐桌”宣讲活动取得了良好的成效。接下来，街道将建立长效机制，持续开展此类活动，不断扩大文明餐桌行动的影响力，让文明用餐成为居民和餐饮从业者的自觉行动，共同为创建文明和谐的社会环境贡献力量。通过持续的努力，让文明之风吹遍街道的每一个角落，让文明餐桌成为一道亮丽的风景线。