潲水油变“地沟油”？记者暗访两个月揭开内幕，厂房内画面令人作呕......

近期《新闻110》

持续关注食品安全问题

除了外卖后厨调查之外

今年初我们接到群众举报

福州部分餐饮商户的餐厨废弃油脂

被不明人员违规回收

疑似被用于加工“地沟油”

为了查明真相

记者进行了两个月暗访

为掌握确凿证据，记者自2025年1月起连续蹲守摸排，锁定了车牌号为闽A4EK57、闽AZ5S96、闽AR6W60、闽AKIS85的四辆面包车。这些神秘面包车每日穿梭城区，频率为每周三到五天，以“免费更换油水分离器”为名，收集餐厨废弃油脂。记者跟踪发现，车队收集废弃餐厨油脂后都会回到福州高新区南屿镇窗厦村一处隐秘厂房。

根据《福建省餐厨垃圾管理暂行办法》，收运餐厨废弃油脂的企业须配备防臭、防遗撒、防滴漏的专用车辆，并建立健全的技术、质量、安全和监测管理制度。四辆面包车收的废弃油脂被运到了一个简易的厂房，让人不免对其合法性打个问号。

（福州高新区南屿镇窗厦村非法加工窝点）

2025年3月19日，福州市鼓楼区城市管理综合执法局环卫中队执法人员，根据记者提供的线索，对正在鼓楼区收运餐厨废弃油脂的闽AZ5S96车辆及涉事餐饮店，进行了突击检查。

据了解，“中城科”公司全称是福州中城科再生资源利用有限公司。2017年，福州市城市管理委员会通过招投标作出服务许可决定，并签订《福州市餐厨废弃物处理及资源化利用PPP项目》特许经营协议，向其颁发《城市生活垃圾经营性清扫、收集、运输服务许可证》，有效期至2046年6月9日。2024年，福州中城科再生资源利用有限公司又获批《城市生活垃圾经营性处置服务许可证》，有效期至2026年12月30日。

这家福州盛世龙卫环保科技有限公司，是否真的是挂靠在福州中城科再生资源利用有限公司呢？

至此可以确定，这家公司冒用资质，谎称挂靠“中城科”公司，实则转运至福州高新区南屿镇窗厦村的隐秘厂房。

原来，该厂房属于福州盛世龙卫环保科技有限公司，但该公司并未取得依法从事餐厨垃圾收集和运输活动的相关资质。那么厂房内，究竟是何情况？

（福州高新区南屿镇窗厦村非法加工窝点）

记者和执法人员赶到现场时，加工现场触目惊心。厂内卫生环境恶劣，油污满地，四个加热池内装满餐厨废弃油脂混合物，酸臭味浓烈。厂房加工排出的废水，则直接通过地下管道排到厂房对面一沉淀池，恶臭难掩。一旁方形白桶内有不少已经提炼好的毛油。

那这处厂房加工的毛油，最终拿来干什么？行业人士向记者透露。

执法人员在车牌号为闽A4EK57的面包车上搜出一个文件夹，里面收录了该窝点冒用的福州中城科再生资源利用有限公司的相关资质证明材料，以及一本涵盖台江区、马尾区、长乐区近300家餐饮店花名册，上面详细登记了餐饮店名称、地址、油水分离器安装数量、联系人及联系方式。

（餐饮店花名册和冒用资质的证明材料）

该窝点一名工人向记者透露，该窝点平均一个月或者一个半月，提炼二三十吨毛油，1吨毛油价格是6600元到6900元，提炼毛油月入超20万元 。

（非法加工窝点与公司签订的购销合同）

正是因为加工的毛油价格不菲、利润高，这块“肥肉”就不止被南屿镇非法窝点的这一伙人给盯上了。今年2月初，记者摸排时还意外捕捉到另外两辆神秘面包车的收运轨迹。闽DD60397 、闽DD66528两辆车不断穿梭于城区餐饮后厨，以“环保”之名收集废弃油脂，连麦当劳等国际连锁品牌的餐厨废油也悄然汇入这条灰色产业链。

这些面包车结束“油脂巡游”后，最终驶向位于晋安区宦溪镇的一处厂房。厂房负责人坚称厂房“仅做中转，未做加工”，废油将会转运给合作的上游公司——厦门惟乐再生资源回收公司。

（厂房内有油水分离器、锅炉等加热装置和设施）

同时，执法人员核查发现该厂房未悬挂营业执照，涉嫌无照经营。

目前，位于福州高新区南屿镇窗厦村的收运废弃食用油脂的非法窝点被查封，该窝点内部设施已被清空。

厂房内提炼的毛油是否真的全部卖给福建源盛隆生物科技有限公司？是否有流向餐桌、食品领域？2025年3月21日，福州高新区市场监督管理局已向罗源县相关主管部门发送协查函。

2025年3月20日，晋安区市场监督管理局向厦门市思明区相关部门发送协查函。厂房负责人已于 2025年3月24日办理个体营业执照，并向晋安区市场监督管理局提交了其与厦门惟乐再生资源回收公司签订的仓储托管协议。

后续核查处理情况

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